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Emmi
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 57
Anmeldungsdatum: 07.07.2005
Beiträge: 13505
Wohnort: Chiemsee
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 Verfasst am: 31.03.2008, 10:43 Titel: Spargel schälen? |
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Hab günstig Spargel für Emmi und Maxl ergattert, die Stangen sind allerdings sehr dünn. Hatte die Idee, dass ich die Spargel ungeschält koche und dann mit dem Pürierstab drangehe.
Reiner meint, die Schalen müssten ab, davon könnte man Darmverschluss kriegen.
Was ratet Ihr?
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Liebes Wuff von Beate, Emmi & Maxl
Für Emmi und Maxl
braucht man ein dickes Fell.
Aber ein ganz weiches! |
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inga
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 41
Anmeldungsdatum: 11.10.2004
Beiträge: 3065
Wohnort: Hennef
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| Verfasst am: 31.03.2008, 10:45 Titel: |
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Meine bekommen in der Spargelzeit immer nur die Schalen roh püriert!
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LG Inga mit Quittek, Fifinella und Darou für immer im Herzen
inga [at] dogs-and-fun [dot] de |
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careenb
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 43
Anmeldungsdatum: 08.06.2005
Beiträge: 5440
Wohnort: SU
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| Verfasst am: 31.03.2008, 11:11 Titel: |
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Die Schalen sind sehr faserig. Da könntest Du Dir den Pürierstab mit blockieren. Also vielleicht vor der wie immer gearteten Zubereitung (roh, blanchiert, gedünstet oder gekocht) in kleinere Stücke schneiden 
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Careen
mit Duke und dem Tünn im Herzen,
aber Bacon und Chinny auf der Couch
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Der Bloodhound: sabbernd, sozial, störrisch, stark, schön und süüüüüüüüüüüß! |
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Emmi
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 57
Anmeldungsdatum: 07.07.2005
Beiträge: 13505
Wohnort: Chiemsee
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| Verfasst am: 31.03.2008, 11:18 Titel: |
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Also wenn ich den Spargel mit Schale in Mini-Scheibchen schneide, ginge der roh auch?
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Liebes Wuff von Beate, Emmi & Maxl
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mogli+bonsai
Vorstand Dogs & Fun e.V.
Alter: 62
Anmeldungsdatum: 25.01.2006
Beiträge: 1939
Wohnort: 53819 Rhein-Sieg-Kreis
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| Verfasst am: 31.03.2008, 13:17 Titel: |
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Beate, denk aber dran: Spargel treibt Wasser  ! Nicht das Euer Haus nachher überflutet ist  !
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LG
Hannelore, die Jungs und die Mädels 
mit Shiva, Pauline und Buffy im Herzen |
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careenb
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 43
Anmeldungsdatum: 08.06.2005
Beiträge: 5440
Wohnort: SU
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| Verfasst am: 31.03.2008, 13:29 Titel: |
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| Emmi hat folgendes geschrieben: |
| Also wenn ich den Spargel mit Schale in Mini-Scheibchen schneide, ginge der roh auch? |
Also ich würde ihn schon pürieren, damit er verwertet werden kann. Mir ging es nur darum, daß sich die Fasern der Schale im langen Zustand gerne um die Schneiden des Pürierstabes wickeln und ihn blockieren können.
Und wie Hannelore schon schrieb, aufgrund Emmis Überflutungsblase nur in geringen Mengen...
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Careen
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Emmi
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 57
Anmeldungsdatum: 07.07.2005
Beiträge: 13505
Wohnort: Chiemsee
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| Verfasst am: 31.03.2008, 15:03 Titel: |
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| careenb hat folgendes geschrieben: |
| Und wie Hannelore schon schrieb, aufgrund Emmis Überflutungsblase nur in geringen Mengen... |
Ach, Ihr seid soooo lieb und denkt an Alles! Ich danke für alles und werde ihn jetzt kleinschnippeln und ein wenig weich kochen, damit er nicht nach all den Mühen hier im Forum schließlich doch noch neben den Napf sortiert wird.
Übrigens hatten wir keine Überflutung mehr (außer der einen, die ich auf nasses Fell und Kälte zurückführe), seit wir nicht mehr Roller fahren.
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Karen
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 55
Anmeldungsdatum: 22.09.2004
Beiträge: 1980
Wohnort: Lübeck
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| Verfasst am: 31.03.2008, 15:18 Titel: |
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Bei Euch gibt es schon Spargel? 
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Viele Grüße von der Küste
Karen mit Langnase Smoky
"Und wenn Du Dich getröstest hast, bist Du froh mich gekannt zu haben." (St.-Exupèry)
Ich bin froh, Euch gekannt zu haben:
Tristan, Otello, Jago und Freya. |
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Emmi
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 57
Anmeldungsdatum: 07.07.2005
Beiträge: 13505
Wohnort: Chiemsee
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| Verfasst am: 31.03.2008, 16:20 Titel: |
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Griechischen vom PLUS, was den Hunden wurscht ist.
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inga
Mitglied Dogs & Fun e.V.
Alter: 41
Anmeldungsdatum: 11.10.2004
Beiträge: 3065
Wohnort: Hennef
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| Verfasst am: 31.03.2008, 16:23 Titel: |
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Wenn die Hunde nach der Spargelmahlzeit Pipi machen, sehe ich immer zu, dass ich nicht in der Nähe stehe. Daaaassss stinkt so!
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LG Inga mit Quittek, Fifinella und Darou für immer im Herzen
inga [at] dogs-and-fun [dot] de |
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